韓国で食べたあの冷麺の味を自宅で再現できたらなあ
ふるる冷麺はこんな悩みを解決してくれる乾麺です
▼こんなメリットがあります
・本格的な食感の麺
・具を乗せれば味も本場
・さっぱりフルーティなスープ
・２種類楽しめる
・常温保存可能
ふるる冷麺は辛ラーメンで有名な農心の作る、本格的な乾麺タイプの冷麺です。
３分茹でてお好みの具材を載せるだけで、本場韓国のような味が自宅で楽しめると話題です。
口コミでもいろんな具材を載せてアレンジを楽しんでいる声が多数ありました。
それでは早速、ふるる冷麺をご紹介していきます！
目次
ふるる冷麺｜仕様と特徴
本格的な冷麺をおうちで
ふるる冷麺は、本格的な冷麺がおうちで気軽に楽しめます。
農心独自技術を駆使して、乾麺パスタとラーメン製造のノウハウを詰め込んで開発されました。
茹で時間3分で、手軽に食べられるのが魅力です。
本場の食感を再現
ふるる冷麺は、独自製法で本場の食感を再現。
ノンフライ麺は、伝統的な「押し出し製法」を用いて、熱風で乾燥させて製造しています。
これにより細麺ながらコシがしっかりある、本格的な食感が楽しめる麺が誕生しました。
常温保存可能
ふるる冷麺は常温保存。
冷蔵や冷凍のものが多い中、冷蔵庫の場所を取らずに保管できます。
“ふるる”の意味
ふるる冷麺の“ふるる”は、「スルスル、チュルチュル」という韓国の擬態語から来ています。
本場韓国の食感が楽しめる麺へのこだわりが商品名にも表れていますね。
グランプリ受賞
ふるる冷麺は、2023年『ジャパン・フード・セレクション』で「グランプリ」を受賞。
業界でも認められた確かな味に定評があります。
仕様を把握したところで、口コミや評判をチェック
ふるる冷麺｜口コミと評判
良い口コミ・評判
麺のボリュームはかなりあります。
もぐナビより引用
そうめん位の細さなので、盛岡のより柔らかくて食べやすい。（私は柔らかめが好き）
具はキムチと豚バラスライスにしました。
スープはさっぱり系‼️
もぐナビより引用
りんごのようなフルーティーさとお酢の酸味が感じられてビビン麺の方より薄めの味付けで猛暑とか食欲がない時によさそうなかんじ😆
キムチいれたからキムチの辛みもスープに溶けてうまい
麺はでん粉やそば粉で作られてて少し黒っぽい♡
柔らかいのに弾力とコシがある細麺がめちゃおいしい〜☺️
結構ボリュームがあってちゃんと冷麺してます。
もぐナビより引用
ハサミで切らないと長すぎるところとかも。
ゆで卵、キムチは必須ですね。
酢も必須です。
これで焼肉屋さんの冷麺になります。
おそらく文句言ってる人はこの一手間をちゃんとやっていないと思います。
ふるる冷麺の良い口コミや評判を見てみると、「柔らかいのに弾力とコシがある」「麺のボリュームがある」といった声がありました。
麺の食感やボリュームは申し分無さそうですね。
「スープがさっぱりフルーティ」「具を入れるとちゃんと冷麺」と味も本格的なようです。
コシのしっかりある細麺が美味しそう！
悪い口コミ・評判
この商品は乾麺タイプの冷麺で、麺を茹でて冷水で〆て、冷水で薄めた付属のタレに合わせれば簡単にできます。
もぐナビより引用
ただ具がないと寂しい料理なので、具を揃える手間の方が面倒くさいかも。
今回はキムチに茹で卵、胡瓜と蒸し鶏、葱を乗せました。
たどんになりやすい
もぐナビより引用
3度目にしてようやく成功。。。茹でている間、ずっと箸でかき混ぜていないとほぐれないようです。味は支障ないけど、色が黒っぽいのが気になります。もう少し透明感があるといいかも
ふるる冷麺の悪い口コミや評判を見てみると、「具を乗せないと寂しい」という声がちらほらありました。
本格的な冷麺を食べるならキムチや卵、野菜など具は必須のようです。
細麺のため茹でる際「ほぐれにくい」という声もありました。
かなり細麺なので、しっかりほぐしながら茹でよう
ふるる冷麺｜効果
YouTube@さんの投稿より
Instagram@takahiko_tanabeさんの投稿より
Instagram@ya_chicoさんの投稿より
ふるる冷麺｜食べ方
効果的な食べ方
おすすめレシピ
ふるる冷麺はキムチや卵、キュウリなどを加えるとより本格的な冷麺の味が再現できておすすめです。
また公式サイトには、トマトと梅、大葉を乗せるさっぱりレシピも紹介されていました。
ドリンク
伊藤園からは、飲むふるる冷麺なる缶に入ったタイプのものが販売されています。
具材は入っていませんが、より気軽にふるる冷麺の味を試せますね。
ふるる冷麺｜よくある疑問
おいしい？まずい？？
ふるる冷麺は本格的でおいしい！という声が多いものの、具材を載せないといまいち、という声もありました。
おいしく本格的な味を楽しむには、キムチなどの具材は必須の様です。
アレンジ方法
ふるる冷麺のアレンジ方法は公式サイトで掲載されています。
ふるる冷麺のビビン麺には、海老やアボカドのマリネを載せたり、シャキシャキの千切り野菜を載せたレシピを紹介。
また通常タイプでは、トマトと梅、大葉を乗せるさっぱりレシピも紹介されていました。
成分解析一覧
めん(小麦粉、でん粉、そば粉、植物油脂粉末、昆布粉末)、スープ(ポリグリチトールシロップ、トンチミ濃縮液(食塩、だいこん、果糖ブドウ糖液糖、その他)、食酢(リンゴ酢、ホワイトビネガー)、梨ピューレ、ブドウ糖、砂糖、食塩、調味ベース粉末、マルトデキストリン、調味アミノ酸醤油、みりん、牛骨エキス、梅濃縮液、からしペースト) / 酸味料、調味料(核酸等)、香料、酵素、シクロデキストリン、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、カゼインナトリウム、(一部に小麦・そば・牛肉・大豆・りんご・乳成分を含む)
販売店はどこ？最安値は？
ふるる冷麺はqoo10農心公式サイトで最安値で購入できます。
発がん性
ふるる冷麺には防腐剤や添加物が使われていますが、特に発がん性の可能性がある成分は見つかりませんでした。
一方で同じ農心販売のノグリ・ラーメン6種類から発ガン性物質「ベンゾピレン」が検出されたとのことで、注意喚起がなされています。
ふるる冷麺｜メリットとデメリット
本格的な麺が話題のふるる冷麺ですが、改めてメリットとデメリットを見ていきましょう。
・具がないと寂しい
・麺はけっこう固め
・具を乗せれば味も本場
・さっぱりフルーティなスープ
・２種類楽しめる
・常温保存可能
手軽に本格的な味を楽しもう！
ふるる冷麺｜安く買うには？
Amazonでの買い物は、チャージタイプのギフト券を購入するのが1番お得です。
普段からAmazonで買い物をする方はギフト券のチャージを是非試してみてください。
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ふるる冷麺｜まとめ
農心の辛ラーメンのリピーターですが、今回はふるる冷麺を試してみました。
口コミどおりキムチや卵、ハム、キュウリなど具だくさんにしたら、まさに韓国で食べた本場の味が出来上がりました。
思った以上に細麺でびっくりしましたが、コシがあって大満足です。
▼こんな方におすすめ
・韓国料理大好き
・韓国レシピを再現したい
・本格的な味を楽しみたい
・乾麺はアレンジして楽しむ派
・夏向けのさっぱり麺が気になる
本日ご紹介したふるる冷麺
韓国の本場冷麺に興味がある方は是非チェックしてみて下さい??
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