種類が多すぎてどれが良いか分からない…..。
この記事ではパエリア作りにおすすめのフライパンをご紹介していきます。
▼パエリア作りにおすすめのフライパン10選
和平フレイズ DA-10
EL CID スペイン製
遠藤商事 業務用 パエリアパン
AG 鉄黒皮パエリア鍋 (両手)
和平フレイズ 燕三条 パエリア鍋
鉄製 パエリアパン 特大
アルミ 両手 パエリア鍋
南部鉄器 パエリアパン
宮崎製作所 オブジェ パエリア
アルキューブ 両手鍋
パーティーにパエリアが加わると、その場がいっそう華やぎます。
そんなパエリアを作る専用のフライパンが存在します。
パエリア専用のフライパンを使うことで、本格的な仕上がりが期待できるでしょう。
また、お皿に移さずそのままテーブルに乗せる気軽さも特徴です。
まずは、パエリア作りにおすすめのフライパンの選び方を見ていきましょう!!
目次
パエリア作りにおすすめのフライパン|選び方
素材で選ぶ
本場ではパエリアを作るための鉄製の鍋が存在します。
フライパンというより深さのある鍋が使われるのが一般的ですが、国内では少し深さのあるフライパンがポピュラーです。
そして素材もさまざま、重量のある鉄製は家庭用としてはあまり使われていません。
ステンレスなど鉄製より軽量で耐久性の高い素材があるので、比較して選ぶと良いでしょう。
持ちやすさをチェック
パエリアを作る、運ぶ時に持ち手を使用します。
重みがかかるため、持ちにくいと次第に使わなくなり収納スペースに放置されることもありがちです。
使用しないともったいないので、頻度が多くなる使いやすい商品選びをしましょう。
頻度を増やすには、パエリア以外に使えるフライパンを選ぶ事が肝心です。
用途に合わせて選ぶ
パエリア用のフライパンを選ぶ際、大人数が予想される場合は、通常よりも少し大きめのサイズを選択しましょう。
また、自宅専用の場合そこまでこだわる必要はないですが、屋外に持ち出す予定がある場合は、アウトドア用を考慮しましょう。
用途に合わせて選べば失敗もないでしょう。
洗いやすさ
パエリア用のフライパンは、持ち手が通常のタイプと異なり洗浄が少しめんどうです。
シンクが狭い場合は、余計に洗浄しにくく思うかもしれません。
そのため、購入する時にシンクのサイズを配慮して商品選びをしましょう。
少しゆとりがあれば、洗いにくさを回避できます。
また、焦げ付きにくい素材選びもポイントです。
収納スペースを考える
パーティーなどで便利なパエリア用のフライパンですが、想像以上の大きさに扱いにくいと感じる人も少なくないでしょう。
実際に購入してから置場所に困るという失敗も少なくありません。
事前に収納スペースを考えておきましょう。
使わない時のスペースを確保し、購入するのがベタです。
次に、パエリア作りにおすすめのフライパンのメリットとデメリットを見ていきましょう!!
パエリア作りにおすすめのフライパン|メリットとデメリット
パエリア作りにおすすめのフライパンのメリットとデメリットを紹介していきます。
・本格的な味が期待できる
・より雰囲気が出る
・デザインがオシャレ
・他のメニューも対応できる
・重量がある
・価格が高価
・スペースを取る
・洗いにくい
それでは早速、パエリア作りにおすすめのフライパンと選び方を紹介していきます!!
パエリア作りにおすすめのフライパン|『さぶろぐ』のイチオシ
和平フレイズ パエリア鍋 28cm ダンチュウ 鉄 DA-10
鉄でできているフライパンです。
強火を扱う料理に向いています。
一般的なフライパンよりもそこが深くなっており、こぼさずに調理することができます。
ガラス蓋がついているため、蒸し料理にぴったりです。
また、中を見ながら調理することができます。
左右に取っ手がついており、持ち運びもしやすいです。
パエリア作りにおすすめのフライパン|人気のおすすめ商品比較
EL CID スペイン製 パエリア鍋 赤いハンドル プロ用 パエリアパン
スペインで製造されている、パエリア専用のフライパンです。
表面にエンボス加工という凹凸をつけているため、油を全体に引きやすい構造になっています。
鉄でできており、その丈夫さが長所です。
テフロンのフライパンと違い、お手入れを徹底すれば10年以上は使用できます。
遠藤商事 業務用 パエリアパン 18cm スーパーエンボス加工 鉄 日本製 PPE1018
18~30センチ、7段階サイズを選ぶことができます。
一人暮らしの方、大人数で食事をする方、両方におすすめです。
熱伝導率が高く、多くの食材を入れても温度を均一に保つことができます。
表面に凹凸があり、食材が直に底面につくことを防ぎます。
そのことによって、焦げ防止になります。
AG 鉄黒皮パエリア鍋 (両手)
鉄製のパエリア用フライパンです。
鉄製なため、使えば使うほど油の馴染みが良くなります。
パエリア用と記載されています。
しかし、ハンバーグやステーキなどにも使うことができるようになっています。
底面が薄いため、弱火から中火での調理に用いてください。
和平フレイズ 燕三条 職人仕事が生み出すこだわりの道具 パエリア鍋
表面にバフ加工が施されています。
綿で作られたバフという素材でを表面を繊細に研磨しています。
それによって、独自の光沢感が演出されており、調理のモチベーションが上がること間違いなしです。
底面が深めにできているため、こぼさずに調理はしやすいです。
鉄製 パエリアパン 特大(50cm)
超特大サイズのパエリア用フライパンです。
大人数で食事をする方におすすめです。
鉄でできています。
そのため、強火で調理することが可能です。
鉄製フライパンは、使えば使うほど油の馴染みが良くなり、使いやすくなります。
そのため、手入れをして長く使用してほしいです。
アルミ 両手 パエリア鍋
アルミでできたパエリア用フライパンです。
本体重量は、一般的なものよりも軽いです。
アルミは熱伝導率が高いため、高温でなくてもスヌーズに調理することができます。
また、色が銀色のため、食材の火加減を確かめやすくできています。
しかし、食材がひっつきやすいため、油で丁寧にコーティングする必要はあります。
南部鉄器 パエリアパン
鉄製の手作りパエリア用フライパンです。
手作りなため、お値段は一般的なものよりも高いです。
しかし、手作りゆえのデザインのこだわりを感じられて、調理のモチベーションが上がると思います。
ガス、IHにも対応しています。
炒めものや鍋など幅広く調理に使うことができます。
宮崎製作所 オブジェ パエリア
全面アルミ芯三層鋼を用いて、製造されています。
そのことによって、じっくりと熱が伝わる事が可能になりました。
すなわち、保温性に優れており、食材が焦げ付きにくいということです。
凹凸の少ないシンプルなデザインです。
そのため、料理がしやすく、お手入れもしやすいです。
アルキューブ 両手鍋
すべての加熱方法に対応しています。
ガスやIHはもちろん、オーブンにも使うことができるのです。
表面にフッ素加工が施されているため、油が少なく済みます。
両手つかみがあるため、持ち運びにも便利です。
12サイズもあるため、様々な調理に対応することができます。
パエリア作りにおすすめのフライパン|まとめ
より本格的なパエリアができ、フライパンごとテーブルに乗せることでパーティーシーンがより華やかになる
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