食品を傷みにくくするために低温で保存しておくための機械。食材によって保存場所を変える必要があり、一般的なな家庭用冷蔵庫は冷蔵、チルド、野菜、冷凍、製氷機が一体になっているものが多い。
ずっと電源をつけっぱなしにするものなので省エネのものを選ぶとよい。また、災害の多い日本において、災害時にある程度の日数電源につながなくても保冷できる仕様のものがあればそちらを選ぶほうがよい。
食品を傷みにくくするために低温で保存しておくための機械。食材によって保存場所を変える必要があり、一般的なな家庭用冷蔵庫は冷蔵、チルド、野菜、冷凍、製氷機が一体になっているものが多い。
ずっと電源をつけっぱなしにするものなので省エネのものを選ぶとよい。また、災害の多い日本において、災害時にある程度の日数電源につながなくても保冷できる仕様のものがあればそちらを選ぶほうがよい。
