日本の辛さはマイルドすぎる
ブルダック炒め麺はこんな悩みを解決してくれるインスタント麺です
▼こんなメリットがあります
・本場の辛さが体験できる
・辛さがすぐに感じれる
・中途半端な辛さじゃない
・シリーズがいろいろある
・辛さは調節できる
・洗い物が減るカップ麺有
・甘辛で美味しい
・辛いだけじゃなく旨味も
ブルダック炒め麺は辛みの本場、韓国発の痺れるほどの辛さが人気なインスタント麺
日本の七味唐辛子やわざび、からしがマイルドに感じられる程の本格的な辛さが魅力で、若者を中心にハマる人続出中。
買えるところは一部のスーパー、コンビニ、ドン・キホーテ等ですが、在庫が必ずあるという保証はないので確実に手に入れるなら通販の利用がベストです。
それでは早速、ブルダック炒め麺をご紹介していきます！
目次
ブルダック炒め麺｜仕様と特徴
韓国の三養食品が販売
ブルダック炒め麺は韓国の三養食品が販売し、SNSでインフルエンサーが紹介したことで日本でも人気に火が付きました。
安全性については国際基準であるFSSC22000の認証を取得しており、品質管理体制や、GFSIの国際的な食品安全スキームに沿って製造されており、安全性についても安心。
また、ブルダックとは韓国語で火、「ブル」と、鶏の「ダック」を意味し、口から火が噴き出るほど辛い鶏肉の炒め料理を指します。
この料理の辛さをテーマにしたのが、ブルダック炒め麺となります。
もちもち食感が魅力
ブルダック炒め麺は、もちもちとした他にはなかなか無い食感が魅力でハマる方も多いです。
一般的な麺と異なりブルダック炒め麺には、ジャガイモ澱粉が加えられており、そのジャガイモ澱粉が麺をもちもち感を与えています。
米粉パンや餅、うどん、トッポギの食感が好みの方に特におすすめですよ。
また麺がしっかりとした弾力を持つことで、食べ応えや満足感があります。
濃厚な辛さ・種類別辛さランキング
ブルダック炒め麺は辛い麺料理です。
シリーズにより、有名な「辛ラーメン」と比較しても上回る辛さで一口だけで、際立った辛さが五感を刺激。
特に赤パッケージの「極辛ブルダック炒め麺」は、火を吹くほどの刺激的な辛さを楽しめます。
ここで、気になる方も多い人気シリーズの辛さのランキングをネット情報を元にご紹介しますね。
| 順位 | シリーズ | 説明 |
|---|---|---|
| １ | 極辛ブルダック炒め麺 | 赤パッケージの激辛はオリジナルの2倍の辛さで、 口から火が出るような激辛。 |
| ２ | オリジナルブルダック炒め麵 | 黒パッケージのオリジナルのブルダック味で、しっかり残る辛さがあります。 |
| ３ | 焼きそばブルダック | なじみ深い屋台の味に近づけた濃厚ソース味、オリジナルに並ぶ辛さ。 |
| ４ | カルボナーラブルダック炒め麺 | ピンク色パッケージで、マイルドそうな見た目に反してやや高めの辛さが特徴。 |
| ５ | ロゼブルダック炒め麺 | 優しい甘さ＆刺激的な辛さでブルダックシリーズのマイルドライン。 |
| ６ | クアトロチーズブルダック炒め麺 | 辛モッツァレラチーズ粉末が効いて、ジャンキーな味わいを楽しめる一品。 |
| ７ | クリームカルボブルダック | シリーズ内で最も控えめな辛さとクリーミー感のカルボナーラ味。 |
辛さは別袋ソースで調節可能
ブルダック炒め麺で一般的な袋麺タイプは、そもそも袋の中に麺、かやく（粉末トッピング）、辛みソースが別々で入っています。
辛さがそこまで得意でない方でも、SNSで話題と言うことで試してみたい方もいるでしょう。
そんな方は、辛みソースを控えめにして召し上がるのがおすすめです。
ブルダック炒め麺のラーメンやカップ麺も
ブルダック炒め麺には袋タイプの他にカップ麺、ラーメンタイプがあります。
カップ麺タイプはお湯を注いでレンジで温めるだけなので、余計な洗い物が省くことができて楽ちん。
一人暮らしや多忙な方におすすめで、ラーメンは汁気や具材で辛さや風味を調節しやすいことからブルダック炒め麺が初めての方にもおすすめできます。
口コミもチェック
ブルダック炒め麺｜口コミと評判
良い口コミ・評判
最近ブルダック炒め麺にハマってたけど今日はじめて辛ラーメン食べたらおいしすぎた。
Xより引用
シュレッドチーズ入れたら辛すぎなくてめっちゃ食べやすかったし韓国の辛い麺って最高だね。
ブルダック炒め麺の辛さは「旨辛」のエンターテイメントだけど、辛ラーメンは暴徒鎮圧用の戒厳令の辛さを感じる
Xより引用
あの辛いブルダック炒め麺がまた食べたい…辛ラーメンは苦手だけど、これは大好き。
辛ラーメンはね…干ししいたけが結構入っててね…干ししいたけが苦手なのです。
Xより引用
ブルダック炒め麺の良い口コミや評判を見ていくと辛いだけじゃなくて旨味も感じられて美味しいという声が多い印象。
トッポギのような甘みを感じるスープや、独特のもちもち麺の食感にハマる方が少なくありません。
また、別袋で辛さを調節できるのも親切で、辛いラーメンの中でもこちらは食べやすいと好評です。
ただ辛いだけじゃないのが美味しい
悪い口コミ・評判
辛ラーメンの焼きそば版があるんですね！私も探してみます！辛ラーメンは私もそれほどですね…最近食べてないですが。
Xより引用
韓国麺だとブルダック炒め麺は味がどうも苦手で…辛さは問題ないですが変に甘いのはちょっと苦手です
ブルダック炒め麺てこんなに辛いのかよ。
Xより引用
後からくる辛さではなくすぐに来る…。
ブルダック炒め麺の悪い口コミや評判を見ていくと、味がいまいちと感じる方も見かけました。
甘辛が好きな方にはハマる味ですが、純粋に辛さと旨味だけを求める方には合わないかもしれません。
また、辛さの比較基準として辛ラーメンのスコヴィル値は3,400でブルダック炒め麺（オリジナル）4,404（執筆時現在）。
辛味がそこまで得意でない方は、オリジナル以下の辛さレベルがおすすめです。
甘みが気になる方も
ブルダック炒め麺｜効果
X＠odapuraさんの投稿
カルボ ブルダック炒め麺
— 小田 (@odapura) January 31, 2024
粉チーズと卵で簡易カルボナーラ作ってから
ソース絡めて食うの最高。 pic.twitter.com/KpHvAkLkjC
X＠new_moon_rinneさんの投稿
ブルダック炒め麺のゆで汁はお味噌汁に～
— ちゃおCiao△･.｡*･.｡* (@new_moon_rinne) January 29, 2024
年明けキャンプにって買っておいた白州ハイボールと😁
#ソース半分でも辛い🔥 pic.twitter.com/sKbcsl9Ozg
X＠kimiiro_8redさんの投稿
お昼は
— 🫧も~り🫧🫙 (@kimiiro_8red) January 27, 2024
ブルダック炒め麺したよ！
私は 辛すぎる麺だから
ごはんに かけて食べました（笑） pic.twitter.com/IcQPsHoglX
ブルダック炒め麺｜食べ方
効果的な食べ方
規定量（600ml）の水を沸かします。
沸騰したら麺のみを鍋に入れ5分間ゆでます。
麺とゆで汁50mlをフライパンに移し、かやく、ソースと炒めて完成。
※辛味ソースはお好みで調節してください。
おすすめレシピ
ブルダック炒め麺は、何も加えずに食べるのがおすすめ。
ですが、「ちょっとそのままだと辛い」、という方や「他の食べ方にも挑戦したい」という方のために、以下にレシピやアイデアを掲載します。
辛くない食べ方
ブルダック炒め麺を一口食べてみて、辛さが強すぎるという場合に以下のトッピングはいかがでしょう。
これは、レシピと言っても出来た炒め麺に加えるだけなので簡単なのも良いですよ。
- 生卵
- 温泉卵
- 粉チーズ
- スライスチーズ
- ピザチーズ
- 豆乳等々
また、辛い物がそこまで得意でない方は、そもそも辛みソースを全量入れないのが安心です。
アレンジレシピ
ブルダック炒め麺のアレンジレシピを少し紹介します。
- 刻み葱＋温泉卵
①普通にブルダック炒め麺を作ります。
②麺を器に盛り、温泉卵（または生卵）、植物オイル、付属のかやく、刻みネギを追加。
③よく混ぜて完成 - 白米（ふりかけとして）
①普通にブルダック炒め麺を作ります。
②炊飯した白米を茶碗によそいます。
③フライパン返し等でブルダック麵を短くします。
④白米に少量トッピングして完成 - 粉チーズ＋マヨネーズ
①普通にブルダック炒め麵作ります。
②麺を器に盛り、粉チーズ、マヨネーズを適量追加します。
③よく混ぜて完成
④食べ進める中で追い粉チーズやマヨネーズをしても◎
ブルダック炒め麺｜よくある疑問
おいしい？まずい？？
ブルダック炒め麺は辛い物が得意な方にはおいしいと好評でした。
ですが、スーパーに陳列される日本向けのキムチが辛いと感じる方は、辛すぎると口に合わないかもしれません。
また、甘みが余計だと感じる方もいたので全ての辛党の方におすすめできませんが、韓国のおやつトッポギが好きという方にはマッチしそうです。
味は何種類ある？
ブルダック炒め麺でカップ麺、ラーメンも含めると現在発売されているものは一覧のとおり（2024年2月執筆時）で、選べる味は9種類です。
- オリジナル
- オリジナルカップ麺
- オリジナルbigカップ麺
- カルボナーラ
- カルボナーラカップ麺
- カルボナーラbigカップ麺
- チーズ
- チーズカップ麺
- チーズbigカップ麺
- 獄辛
- 獄辛カップ麺
- 獄辛bigカップ麺
- クリームカルボ
- クリームカルボカップ麺
- クリームカルボbigカップ麺
- クアトロチーズ
- クアトロチーズbigカップ麺
- 焼きそば
- 焼きそばbigカップ麺
- ロゼ
- ロゼbigカップ麺
- ラーメン
- ブルダックラーメンbig
成分解析一覧
【オリジナル】
・油揚げめん：（小麦粉、植物油脂、小麦グルテン、食塩）
・スープ：（しょうゆ、砂糖、チキン風味シーズニング、チキン風味調味料 、唐辛子シーズニング、唐辛子加 工品、大豆油、玉ねぎ、唐辛子、香味食用油、チキン風味調味料、にんにく、こしょう、カレーシーズニングパウダー、乳酸菌発酵粉末）
かやく：（ごま、海苔）／糊 料（加工澱粉、グァー）、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素、V.B2）、香辛料抽出物、かんすい、乳化剤、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤 （V.E、カテキン）、甘味料（キシロース、ステビア）、pH調整剤、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・ごまを含む）
販売店はどこ？最安値は？
ブルダック炒め麺を初めて試すには、数種のセットがお得なAmazonで購入するのが手軽で良いでしょう。
Amazonはラインナップが豊富で、一度の注文で人気の味がいろいろ楽しめると人気です。
ブルダック炒め麺｜メリットとデメリット
旨・甘辛がたまらないブルダック炒め麺ですが、改めてメリットとデメリットを見ていきましょう。
・辛ラーメンより辛い種類も
・スープが無く辛さが直で来る
・辛さがすぐに感じれる
・中途半端な辛さじゃない
・シリーズがいろいろある
・辛さは調節できる
・洗い物が減るカップ麺有
・甘辛で美味しい
・辛いだけじゃなく旨味も
甘辛好きならハマりそう
ブルダック炒め麺｜安く買うには？
Amazonでの買い物は、チャージタイプのギフト券を購入するのが1番お得です。
普段からAmazonで買い物をする方はギフト券のチャージを是非試してみてください。
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Amazonでお得に買い物をする方法はこちらで解説しています。
ブルダック炒め麺｜まとめ
ブルダック炒め麺は辛いだけの有名なカップ麺とは違い、うま味もしっかり感じられるのが美味しいです。
別袋のソースで、その日の気分や体調（重要）に合わせて辛さが変えられるも良い。
トッポギが好きなのですが、これはめっちゃハマりました。韓国料理好きの友達にもすすめて好評です。
▼こんな方におすすめ
・韓国風の辛さが好き
・中途半端な辛さはNG
・辛いだけは物足りない
・甘辛な味付けが好き
・話題の物を試したい
本日ご紹介したブルダック炒め麺
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