料理の味付けがマンネリ化してきた…
ヨシダソースはこんな悩みを解決してくれる万能調味料です。
▼こんなメリットがあります
・味が決まりやすい
・保存料不使用
・化学調味料不使用
・いろいろな料理に使える
・オリジナリティーある味
・量を調節しやすい
・賞味期限が長い
ヨシダソースは醬油やみりん、スパイスを絶妙な加減でブレンドして作られたソース。
醤油ベースで多様に使用でき、オリジナリティーのある味に完成します。
量を調節しやすい容器、おしゃれなパッケージデザインもポイントです。
それでは早速、ヨシダソースをご紹介していきます!
目次
ヨシダソース|仕様と特徴
アメリカ生まれの日本の味
ヨシダソースは1982年以来、家庭の味を活かした本格的なタレとして、一般家庭はもとよりプロのシェフや料理人たちの間でも好評を得ています。
現在では「アメリカ生まれの日本の味」として、北米はもとよりヨーロッパや中南米、また日本をはじめとするアジア諸国など、世界各国で愛されています。
国境を超えて愛される味
ヨシダソースが国境を超えて愛される秘密は、厳選した原料の良さと、それを絶妙なバランスで調合した風味豊かな味。
保存料無添加の本醸造醤油みりん、スパイスなど、高品質んで自然な原料のみを使用し、自然な製法により一本一本ていねいに作っているからこそ、豊かな味が生まれています。
品質への強いこだわり
ヨシダソースはアメリカ生まれのソースですが、選りすぐった原料のブレンドにより、肉類・魚類・野菜などの素材そのものを引き立て、食材の自然の旨味そのまま引き出します。
こうした品質への強いこだわりが発売以来、人気を博している最大の理由です。
風味豊かな本醸造醤油
ヨシダソースで使用している醤油は、老舗の醬油メーカー・ヤマサ醤油株式会社の米国オレゴン醸造所からヨシダフーズ工場へ毎日届けられる、出来立ての風味豊かな本醸造醤油です。
保存料非添加、全窒素(醤油の旨味指標)の含有率が高い、高品質な本醸造醤油だけを使用しています。
奥深い味を高め、独特の風味が特徴
ヨシダソースで使用しているみりんは、明治33年創業のキング醸造株式会社の海外醸造拠点で製造された「日の出みりん」。
スパイスは、収穫時期や気候による品質の違いを見極めながら、世界各国から常に高品質でフレッシュなものを調達しています。
仕様を把握したところで、口コミや評判をチェック!
ヨシダソース|口コミと評判
良い口コミ・評判
家に無いということが無理です。
焼き肉、煮物と毎日使っています。
魚にも使えるし、これ1本あると時短料理がスムーズです。
コストコでも買えますが、わざわざ行くのが面倒だったのでネットで買えるのは助かります。
我が家の必需品です。
Yahooショッピングより引用
リピート購入です。
バーベキューの下ごしらえやローストチキンに使うなど、我が家の定番になっています。
鶏の唐揚げの隠し味にも使えば、絶妙な旨みが出てきますので病みつきになっています。
焼き肉、焼しゃぶ、すき焼きと肉料理には欠かせません。
いつも冷蔵庫に入っていて、なくなると不安になります。
Yahooショッピングより引用
ずっと愛用しています。
照り焼き味が簡単にできるので大好き♥
とてもおいしいです。
定番の万能ソースですね。
安くて量もあり、たくさん使えて惜しみなくかけられます。
最強ソースです!
Yahooショッピングより引用
ヨシダソースの良い口コミや評判を見ていくと、料理に欠かせないソースということがわかります。
オリジナルをはじめ、バーベキューやスパイシーなど種類があるので、作りたい料理に合わせて使い分けることができるのもうれしいですね。
いつもと違う味付けにしたい、かんたんに味付けをしたい、というときにも活躍してくれます。
料理の幅を広げてくれる強い味方!
悪い口コミ・評判
ちょっと大きすぎるかもしれませんが、いろいろな使い道があります。
お肉の味付けばかりでなく、今はナスのミートソース作るときに使っていますが、今年の夏は頻繁にナスミートスパゲティを作って、家族も喜んでいました。
Yahooショッピングより引用
思ったよりもかなり甘いソースでした。
味を少し薄めにして、最後にちょい足しして味をととのえるようにしています。
Yahooショッピングより引用
ヨシダソースの悪い口コミや評判を見ていくと、「甘い」という意見がありました。
ヨシダソースはアメリカ人に好まれる味付けで甘みが強いため、日本人の中には「甘すぎる」と感じる方もいるようです。
バーベキュー味は、トマトペーストの酸味やパンチのある味わいで、ナゲットのバーベキューソースに似ているとも言われているため、こちらのほうが日本人にも合いやすく仕上がっています。
薄めたり料理の仕上げに使ったりなど、工夫をしてみてね
ヨシダソース|効果
YouTube 吉田研究所【事実上メインチャンネル】さんの投稿
Instagram @ryo2142さんの投稿
Instagram @kantan_oryori_clubさんの投稿
ヨシダソース|食べ方
効果的な食べ方
醤油ベースのコクのあるテリヤキ風味のソースです。
煮物や鶏肉や牛肉などの肉料理まで、和洋中どんな料理にも合います。
ベースは醤油ですが、ピリッとスパイスが効いたソースになります。
肉料理や炒め物におすすめですが、エスニック料理や生姜焼きとの相性は抜群です。
トマトをベースに10種類以上のハーブとスパイスをブレンドし、ヒッコリースモークで香り付けしたアメリカンスタイルのソースです。
スペアリブや骨付き鶏焼き、煮込みハンバーグに良く合い、ピザソースとして活用できます。
塩こうじ(塩糀)と旨みたっぷりのヨシダソースがブレンドされています。
魚や肉にはもちろん、野菜にもピッタリな万能ソースです。
おすすめレシピ
ヨシダソースのおすすめレシピを紹介します。
【スペアリブマスタードソース】
【材料2人分】
- 豚スペアリブ 200g
- ヨシダグルメのたれオリジナル 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ1
- ヨシダグルメのたれオリジナル 大さじ1/2
【作り方】
こちらを参照ください
【ハッシュドビーフ】
【材料4人分】
- 牛モモ肉(薄切り)300g
- 玉ねぎ 1個
- グリンピース(冷凍)1/3カップ
- バター 大さじ3
- 小麦粉 大さじ2
- ヨシダB.B.Qソース 1/2カップ
- 固形スープ 1個
- 水 1 1/2カップ
- 塩、こしょう 少々
【作り方】
こちらを参照ください
賞味期限
ヨシダソースの賞味期限は、約1年半となっています。
量が多くて賞味期限内に使い切れないという方は、ハーフボトルがおすすめです。
ヨシダソース|よくある疑問
おいしい?まずい??
ヨシダソースは、肉にも魚にも野菜にも混ぜて炒めれば(電子レンジ調理でも可)おいしくなるので、1本あると安心!という声が口コミに多く挙がっています。
ヨシダソースは「料理の時短になる」「コスパ抜群」「どんな素材にも合う万能調味料」「家に1本あれば安心」という調味料だということがわかります。
味がおいしいのはもちろん、コストパフォーマンスも高いので、それぞれの素材を買いそろえるよりラクでお得です。
味は何種類ある?
ヨシダソースの味は、全部で4種類あります。
- オリジナルグルメ
醤油・みりんベースのテリヤキ味 - スパイシーグルメ
オリジナルグルメをベースに、サラッとした辛口に仕上げた味 - バーベキュー
手軽に本格的なアメリカンスタイルが味わえる - 糀
塩こうじが特徴のみそのような味
成分解析一覧
【ヨシダ グルメのたれ オリジナル】
醤油、砂糖、高果糖液糖、発酵調味料、にんにく、香辛料/増粘剤(加工デンブン)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
販売店はどこ?最安値は?
ヨシダソースは、上記の販売店で取り扱いがあります。
実店舗では店によって取扱商品が異なりますが、Amazonなら全種類が揃っています。
また、Amazonではアマゾンギフト券をチャージして購入すると還元率が高くなるので、ぜひ利用してみてくださいね。
ヨシダソース|メリットとデメリット
オリジナリティーあふれる味のヨシダソースですが、改めてメリットとデメリットを見ていきましょう。
・味が濃いめ
・種類が少ない
・保存料不使用
・化学調味料不使用
・いろいろな料理に使える
・オリジナリティーある味
・量を調節しやすい
・賞味期限が長い
牛・豚・鶏・魚どの主菜にも合わせやすい!
ヨシダソース|安く買うには?
Amazonでの買い物は、チャージタイプのギフト券を購入するのが1番お得です。
普段からAmazonで買い物をする方はギフト券のチャージを是非試してみてください。
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Amazonギフト券をチャージするAmazonでお得に買い物をする方法はこちらで解説しています。
ヨシダソース|まとめ
ヨシダソースを使うようになってから、料理の味付けに悩まなくなりました。
子どもと夫も好きな味付けで、マヨネーズとの相性も抜群です。
無くなる前に買い足し、何回もリピートしているので、値上げや廃盤にならないようにと願っています!
▼こんな方におすすめ
・共働きで忙しい
・作り置きしたい
・食事の味付けに悩んでいる
・バーベキューが好き
・照り焼きや中華味が好き
・調味料を増やしたくない
・いつもの味付けに飽きた
本日ご紹介したヨシダソース
いろいろな料理に使える万能調味料に興味がある方は是非チェックしてみて下さい👇