種類が多すぎてどれが良いか分からない…..。
この記事ではパレスホテルのおすすめスイーツをご紹介していきます。
▼パレスホテルのおすすめスイーツ10選
和素材フルーツゼリー 6種セット
ココナッツサブレ缶
レーズン＆クランベリーウィッチ
アップルパイ
千代ちょこ（12枚）
プティフールセック缶
特撰 羊羹・豆菓子詰め合わせ
特撰 豆菓子4種詰め合わせ
ガトー･バナーヌ
ケーク オゥ マロン
伝統のレシピで焼き上げられるパンや焼き菓子、季節ごとに登場する新作スイーツなど、ホテルのペストリーショップにはシェフのこだわりが詰まったデザートがずらりと並んでいます。
中でも、東京の中心に位置するパレスホテルなら、世界中から多くの人が訪れるということもあり、世界から愛されるスイーツを選べます。
まずは、パレスホテルのおすすめスイーツの選び方を見ていきましょう！！
目次
パレスホテルのおすすめスイーツ｜選び方
代表するスイーツを選ぶ
パレスホテルを代表するスイーツを選ぶと、誰もが納得するでしょう。
例えば、50年以上受け継がれている伝統のマロンシャンティイもおすすめです。
2種類をブレンドしたクリームで、華やかにデコレーションされたスイーツは栗がたっぷり入っています。
栗好きにもおすすめですが、定番はいくつも種類が無いので選びやすいです。
色や形で選ぶ
色や形も様々です。
色で言うと、チョコレートケーキはブラウンですが、ピスタチオは鮮やかなグリーン、フランボワーズのムースから鮮やかなピンク色です。
形も、ショートケーキのように三角形ではなくドーム型のものもあります。
そうした色や形は食材にこだわり、技術にこだわっています。
旬の素材や季節ごとのイベントで選ぶ
旬と季節は同じ意味合いがあります。
例えば、イベントであればクリスマス、バレンタインです。
この時期には様々なスイーツが並びます。
クリスマスならクリスマスケーキです。
そこに旬を取り入れたクリスマスケーキを選ぶと、さらに良いでしょう。
その時にしか選ぶことができません。
誰が食べるのかで選ぶ
スイーツを選ぶときには、誰が食べるのかを考えます。
小さなお子様なのか、中高生なのか、またお年寄り、大人でも男女で選ぶものが違います。
辛いものが好き、甘いものが好き、そうした違いもあります。
例えば、大人であれば洋酒が効いたスイーツも選ぶことができます。
上品な甘さから選ぶことができます。
技術から選ぶ
パレスホテルのスイーツはプロが作っています。
なので、プロとしての技術、それがスイーツに表されている傾向にあります。
例えば、スイーツのコンテストで賞を獲得、そうしたスイーツも並びます。
また、デコレーションする技術もありますので、シンプルなものよりもデコレーションされたものを選んでみましょう。
次に、パレスホテルのおすすめスイーツのメリットとデメリットを見ていきましょう！！
パレスホテルのおすすめスイーツ｜メリットとデメリット
パレスホテルのおすすめスイーツのメリットとデメリットを紹介していきます。
・パレスホテル限定
・上品
・華やか
・ギフト向け
・パレスホテルでのみ購入
・価格が高い
・旬の終わりが早い
・和菓子が少ない
それでは早速、パレスホテルのおすすめスイーツと選び方を紹介していきます！！
パレスホテルのおすすめスイーツ｜『さぶろぐ』のイチオシ
和素材フルーツゼリー 6種セット
パイナップル、ラ・フランス、山葡萄、伊予柑などの6種類の国産果物を使用し爽やかでさっぱりとした味わいのゼリーです。
食べごたえのある果肉、優しい甘みと酸味のコラボレーション、豊潤な香りと果物をそのまま詰め込んだような贅沢な味わいを楽しむことができます。
贈答品としても人気があり、暑い夏を乗り切るスイーツとしてオススメです。
パレスホテルのおすすめスイーツ｜人気のおすすめ商品比較
ココナッツサブレ缶
ココナッツをたっぷりと使用し、香ばしく香り豊かに仕上げたサブレです。
甘さを控えているので何枚食べてもくどさが残らず、大人向けの味わいを楽しむことができます。
1缶に48枚のサブレが入っているので、お茶菓子として常備することで、突然の来客や小腹が空いた時、口直しをしたい時などにオススメです。
レーズン＆クランベリーウィッチ（10個入り）
しっとりとした食感でクリームとの一体感を楽しめるクッキーです。
クリームにはレーズンとクランベリーを合わせ、風味豊かなバタークッキーと酸味があるベリーで極上のハーモニーを楽しめます。
柔らかく焼き上げたクッキーは口の中でほろりと砕け、クリームと合わさることで絶妙な味わいとなり何枚でも食べられるクッキーに仕上がっています。
アップルパイ
たっぷりの国産林檎を使用し、豊かなバターの風味を感じられるアップルパイです。
こんがりと焼かれたパイ生地とぎっしりとつまった林檎の果肉は、アップルパイといえばこれと言われるほど人気が高い1品です。
酸味を感じるりんごとバターの風味を感じられるパイ生地は、充分な食べごたえがあり手土産やご自宅でのティータイムにオススメです。
千代ちょこ（12枚）
江戸千代紙や伝統的な着物の模様をチョコにプリントし、日本の美しさをショコラで表現したチョコレートです。
2ミリという極薄のチョコレートは、口溶けがよく、口の中に風味豊かなカカオの香りを充満させてくれます。
それぞれの模様ごとにカカオの割合や風味を変え、ショコラティエールのこだわりが見える1品に仕上がっています。
プティフールセック缶
グリーンの可愛らしい缶に詰められた様々な焼き菓子を楽しめるセットです。
11種の焼き菓子が楽しめ、この缶でしか味わえないフレーバーがあるのでとても人気が高いセットとなっています。
塩キャラメルをコーティングしたものや日本酒の香りがするものなど、この缶ひとつで様々な味を楽しめるのでお茶菓子としてオススメです。
パレスホテル東京特撰 羊羹・豆菓子詰め合わせ
和菓子店「HIGASHIYA」とのコラボレーションした羊羹の詰め合わせセットです。
沖縄県産の黒糖と北海道産のしゅまり小豆を使用した黒糖羊羹、讃岐和三盆と北海道産の白小豆を使った和三盆白羊羹、など様々な羊羹を楽しむことができます。
しっとりとした食感とともにコクのある甘さ、滑らかな舌触りなどをお愉しみいただけます。
パレスホテル東京特撰 豆菓子4種詰め合わせ
菓子店「HIGASHIYA」とのコラボした豆菓子セットです。
香ばしい黒大豆に抹茶ミルクを巻き込んだ「抹茶黒大豆」、煎った落花生に黒糖を衣がけした「黒糖落花生」など、全4種類をセットにしました。
グリーン・ピンク・ブルー・イエローと可愛らしい色合いながら、カリッとサクッした食感を楽しめ、ついつい食べたくなる味わいです。
ガトー･バナーヌ
バナナをたっぷりと練り込んで焼き上げた、風味豊かなパウンドケーキです。
まろやかでしっとりとした上品な味わいに、甘さを感じるバナナの風味でお子様から大人まで人気の高いケーキとなっています。
ふっくらとした焼き上がりの表面は、焼き方をこだわり抜いた証しであり、パティシエの丁寧な仕事が垣間見えます。
ケーク オゥ マロン
ホクホクとした栗の魅力をたっぷりと感じられる贅沢なケーキです。
小麦粉の使用量は最小限に香りが立った発酵バターを使用し、マロンのペーストをたっぷりと混ぜ合わせ栗の味わいを楽しめます。
ケーキの上部には、ポルト酒などでしっかりと煮込んだ味わい深い無花果のコンフィを添え、栗の食感とともに香り豊かな洋酒の味わいを楽しめます。
パレスホテルのおすすめスイーツ｜まとめ
色も形もさまざまなスイーツに、思わず目移りしてしまいます。
旬の素材や季節ごとのイベントなど、しばしば登場する限定スイーツもあります。
ホテルなら、国際交流に相応しいようなスイーツも選べるでしょう。
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